Kondisi Industri Tepung Terigu di Indonesia

Industri tepung terigu di Indonesia merupakan sebuah industri strategis nasional yang dibangun melalui sebuah regulasi yang ketat berdasarkan SK Menteri Perdagangan No. 21 Tahun 1971. Isi Surat Keputusan Menteri Perdagangan yang dikeluarkan pada tanggal 9 Juli 1971 itu menetapkan Bulog sebagai satu-satunya lembaga yang berhak melakukan impor gandum dan tepung terigu serta mendistribusikannya ke seluruh …